7月11日 -ラーメンの日- 管理者ブログ 2021.07.11 「7」がレンゲ、「11」を箸に見立てたこと、そしてラーメンを最初に食べた人物とされる水戸藩主・徳川光圀の誕生日であることの2点から、この日が”ラーメンの日”に制定されたそうです 茨城県水戸市で販売されているご当地ラーメン「水戸藩らーめん」は、麺にレンコン粉が練り込まれており、「五辛」(ニラ、ラッキョウ、ネギ、ニンニク、ショウガ)という薬味が添えられていることが特徴だそうです!! ラーメン大好きなので、コロナが無事収まったら食べたい!(笑)
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